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韩国中秋节吃什么?松饼、韩牛、传统市场和节日文化完整攻略

한국사는 왕빙 2026. 9. 10. 13:41
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如果刚好在韩国过中秋节,除了要注意商店休息、KTX抢票之外,还有一件非常值得体验的事情:

吃一次真正的韩国中秋美食。

韩国中秋节韩文叫:

추석 Chuseok

也叫:

한가위 Hangawi

2026年韩国中秋连假为:

9月24日~9月26日

其中中秋节当天是:

9月25日。

韩国观光公社把中秋与春节列为韩国最重要的传统节日之一。按照农历,中秋是八月十五,传统上也是庆祝秋季丰收、家人团聚以及祭祖的重要节日。

韩国中秋最具代表性的食物绝对不是月饼,而是:

松饼 Songpyeon。

除此之外还有:

韩牛、炖牛排骨、煎饼、杂菜、时令水果、韩果、甜米露等。

如果是外国游客,还可以去传统市场看看韩国人过中秋之前到底怎么买菜、买水果和准备节日食品。

目录

  1. 韩国中秋节和中国中秋有什么不同?
  2. 韩国中秋第一必吃:松饼
  3. 松饼里面是什么?
  4. 为什么要用松针蒸?
  5. 韩国中秋为什么吃韩牛?
  6. 炖牛排骨值得吃吗?
  7. 韩国中秋为什么要吃煎饼?
  8. 杂菜也是节日菜吗?
  9. 中秋水果有什么特别?
  10. 韩果和甜米露是什么?
  11. 韩国人中秋真的都会祭祖吗?
  12. 什么是茶礼Charye?
  13. 什么是扫墓Seongmyo?
  14. 韩国中秋送什么礼?
  15. 为什么超市全是韩牛礼盒?
  16. 外国游客去哪体验中秋市场?
  17. 广藏市场吃什么?
  18. 通仁市场怎么玩?
  19. 望远市场适合游客吗?
  20. 京东市场有什么特点?
  21. 中秋当天市场都会营业吗?
  22. 中秋期间去哪吃饭最稳?
  23. 带孩子怎么体验中秋文化?
  24. 韩国中秋有什么传统游戏?
  25. 中秋节为什么穿韩服?
  26. 2026中秋一天怎么安排?
  27. 外国游客必吃清单
  28. 韩国中秋旅游注意事项

一、韩国中秋和中国中秋有什么不同?

中国游客看到“中秋节”,第一反应通常是:

月饼+赏月。

韩国中秋的重点则更接近:

丰收+家人团聚+祭祖+返乡+传统食物。

韩国观光公社介绍,中秋是农历八月十五,也是韩国最重要的传统节日之一。家人会从各地返回故乡,举行祭祖仪式,一起吃节日料理,并在满月下庆祝秋季丰收。

所以如果要用一句话理解:

中国中秋代表月饼,韩国中秋代表松饼。


二、韩国中秋第一必吃:松饼 Songpyeon

韩国中秋最重要的食物:

송편 Songpyeon

中文一般翻译成:

松饼

或者:

半月形米糕。

它不是我们平时理解的西式松饼。

而是一种:

糯米/米粉制成的韩国传统年糕。

韩国观光公社把松饼列为中秋最具代表性的料理,传统上全家人会在中秋前一起制作。


三、松饼为什么不是圆形?

松饼通常做成:

半月形。

外皮由米粉制作。

里面放入各种馅料。

最传统的造型看起来有点像:

小小的半个月亮。

不同店铺现在也会做成:

粉色。

绿色。

黄色。

紫色。

白色。

所以摆在一起非常适合拍照。


四、松饼里面有什么馅?

常见馅料包括:

  • 芝麻
  • 豆类
  • 红豆
  • 栗子
  • 坚果类

韩国观光公社介绍,传统松饼可以填入芝麻、豆类、红豆、栗子等食材。

第一次吃:

我最推荐:

芝麻糖馅。

味道比较甜。

外国游客接受度通常也比较高。


五、为什么叫“松饼”?

制作松饼时有一个非常韩国特色的步骤:

放在松针上蒸。

韩文里的:

“송”

就和松树有关。

蒸的时候铺上松针:

不仅可以防止年糕互相粘住,

还会带上一点淡淡的松香。

韩国观光公社也特别介绍,松饼传统上会和松针一起蒸制,从而带有松树香气。


六、韩国还有一个关于松饼的有趣说法

韩国过去还有一个很有名的民间说法:

松饼做得漂亮的人,将来会生一个漂亮的孩子。

所以以前一家人一起制作松饼的时候:

大家还会互相比较谁做得更漂亮。

现在当然更多属于:

有趣的传统故事。

但也说明了松饼在韩国中秋文化里的地位。


七、哪里可以买到松饼?

中秋前:

几乎非常容易找到。

例如:

传统市场。

年糕店。

大型超市。

百货食品馆。

部分便利食品专区。

如果想体验更传统的感觉:

推荐找:

떡집

也就是:

韩国年糕店。

中秋前几天很多年糕店都会摆出大量松饼。


八、中秋当天还能买到松饼吗?

有可能。

但是不建议:

一定等到9月25日才买。

因为中秋当天部分:

传统市场摊位。

个人年糕店。

家庭经营商店。

可能休息。

所以如果2026年中秋旅行:

最好在:

9月23日或者24日

提前购买。


九、韩国中秋为什么经常看到韩牛?

中秋前去韩国:

百货公司。

大型超市。

传统市场。

经常会看到一排非常豪华的:

한우 韩牛礼盒。

这是因为:

韩牛属于韩国比较高档的食品。

特别适合:

送父母。

送长辈。

送重要客户。

送亲戚。

所以中秋和春节前:

韩牛礼盒特别常见。


十、韩国人中秋一定吃韩牛吗?

不能理解成:

每个韩国家庭中秋桌上必须有韩牛。

传统节日料理更核心的是:

松饼。

煎饼。

杂菜。

炖排骨。

时令水果。

祭祀料理。

韩牛更多是现代韩国:

高级节日食材+高端礼盒文化

的重要组成部分。


十一、游客中秋想体验韩牛怎么吃最好?

如果只是来旅游:

没有必要买一整盒韩牛回酒店。

直接去:

韩牛烤肉店

最方便。

推荐体验:

韩牛里脊。

韩牛肋眼。

牛小排。

如果预算有限:

两个人不用点非常多。

可以:

韩牛+大酱汤+米饭

组合体验。


十二、中秋经典菜:炖牛排骨 Galbijjim

韩文:

갈비찜 Galbijjim

中文:

炖牛排骨 / 炖排骨。

这也是韩国节日餐桌上非常常见的料理。

通常使用:

牛排骨。

酱油。

糖。

大蒜。

蔬菜。

栗子等。

慢慢炖软。

韩国观光公社把炖排骨与松饼、煎饼一起列为韩国中秋代表料理。


十三、炖排骨辣吗?

传统酱油炖牛排骨一般:

不辣。

味道主要是:

甜+咸+酱香。

因此非常适合:

中国游客。

孩子。

不能吃辣的人。

如果一家人来韩国旅游:

这是中秋期间很值得点的一道菜。


十四、中秋为什么会吃“煎饼”?

韩文:

전 Jeon

实际上包含很多不同食材做成的韩国煎物。

例如:

肉饼。

鱼饼。

西葫芦煎饼。

豆腐。

虾。

香菇。

各种蔬菜。

一般会先裹:

面粉+鸡蛋,

然后用油煎。


十五、为什么节日前市场里到处都是煎饼?

因为制作节日祭祀桌和家庭聚餐时:

煎饼是非常典型的料理之一。

所以中秋前一天去传统市场:

经常可以看到大量顾客购买:

모둠전

也就是:

综合煎饼拼盘。

这也是游客体验韩国中秋最简单的方式之一。


十六、广藏市场很适合吃煎饼

首尔:

광장시장 Gwangjang Market

就是非常适合体验韩国煎饼和市场食品的地方。

首尔官方旅游指南介绍,广藏市场可以吃到包括:

绿豆煎饼。

紫菜包饭。

炒年糕。

鱼糕等韩国传统市场美食。

如果你没有机会进入韩国家庭吃中秋饭:

去传统市场吃一顿:

煎饼+米酒

也很有韩国节日感觉。


十七、中秋还有一道非常常见的菜:杂菜

韩文:

잡채 Japchae

中文:

杂菜 / 韩式炒粉丝。

主要是:

粉丝。

蔬菜。

香菇。

肉丝。

酱油。

芝麻油。

一起拌炒。

韩国观光公社把杂菜也列为中秋家庭常见的代表节日料理之一。


十八、杂菜辣吗?

通常:

不辣。

所以也是非常适合:

老人。

孩子。

第一次吃韩国料理的中国游客。

味道主要是:

甜咸。

芝麻油香。

如果去韩定食餐厅:

经常会作为配菜出现。


十九、中秋水果为什么特别贵?

韩国中秋属于:

秋季丰收节。

所以水果非常重要。

传统节日桌上经常看到:

苹果。

韩国梨。

柿子。

枣。

栗子。

葡萄。

韩国观光公社也把新收获的苹果和梨列入中秋代表食品。


二十、韩国梨值得买吗?

很值得尝。

韩国梨通常:

个头比较大。

水分非常多。

甜度高。

中秋前大型超市甚至会看到:

非常漂亮的高级梨礼盒。

但是如果只是游客自己吃:

没必要买礼盒。

直接买:

1~2个散装水果

尝一下就可以。


二十一、韩国中秋还有什么甜食?

除了松饼:

还可以试:

한과 Hangwa

韩国传统点心。

以及:

약과 Yakgwa

药果/蜜饼。

这些属于比较传统的韩国甜点。

韩国观光公社介绍,中秋聚餐后也经常搭配韩果以及甜米露等甜点饮料。


二十二、甜米露是什么?

韩文:

식혜 Sikhye

是一种韩国传统甜饮。

主要由:

麦芽。

米饭。

制作。

喝起来:

甜甜的。

里面经常还能看到米粒。

如果你去过韩国汗蒸房:

应该已经见过。

中秋聚餐以后:

甜米露也很适合解腻。


二十三、韩国中秋祭祖是什么?

韩文:

차례 Charye

中文可以理解为:

节日祭祖仪式。

传统上中秋当天早上:

家人聚集在一起。

准备:

新米。

水果。

松饼。

酒。

煎饼。

肉类料理。

以及其他节日食物。

摆在祭桌上祭祖。


二十四、祭祖以后食物怎么办?

仪式结束以后:

家人会一起吃祭祀食物。

这种分享祭祀后的食物:

韩文有:

음복 Eumbok

的概念。

也就是说:

中秋食物不仅仅是“好吃”。

本身也是:

家庭+祖先+节日传统

的一部分。


二十五、现在每个韩国家庭都举行复杂祭祖吗?

不是。

这一点外国游客需要区分:

传统文化

和:

现代家庭生活。

现在不同家庭:

差别非常大。

有些家庭仍会准备完整祭桌。

有些家庭:

简化仪式。

有些家庭:

只一起吃饭。

也有家庭:

直接利用连假旅行。

所以不要认为2026年的韩国人:

每一家都一定按照古代方式举行大型祭祖。


二十六、什么是扫墓 Seongmyo?

韩文:

성묘 Seongmyo

就是中秋期间:

去祖先墓地祭拜。

韩国传统习俗中:

家人会去祖坟。

整理墓地周边。

祭拜祖先。

这也是中秋返乡交通特别拥堵的原因之一。


二十七、韩国中秋为什么大家疯狂买礼盒?

中秋是韩国重要的:

送礼季。

所以中秋前几周:

走进百货公司和大型超市,

经常会看到大量:

礼盒专区。

典型礼盒包括:

韩牛。

水果。

海苔。

食用油。

午餐肉。

金枪鱼罐头。

咖啡。

健康食品。

红参。


二十八、为什么还有午餐肉礼盒?

这是很多中国游客第一次看到时觉得很奇怪的地方。

韩国节日礼盒不一定全部是:

昂贵传统食品。

Spam午餐肉。

食用油。

金枪鱼罐头。

洗护用品。

这些实用型礼盒也非常普遍。

理由很简单:

家庭真的用得上。

所以韩国节日送礼文化里:

“实用”

也很重要。


二十九、中国游客想买中秋伴手礼,推荐什么?

如果准备带回国:

比较推荐:

第一名:韩果

韩国传统特色明显。

第二名:药果

体积小。

方便带。

第三名:海苔

非常实用。

第四名:韩国茶

重量相对好控制。

第五名:包装年糕类食品

要确认:

保质期。

保存方法。


三十、松饼适合带回中国吗?

不太建议长时间携带。

因为:

松饼属于新鲜年糕。

放久以后:

容易变硬。

口感下降。

部分产品也需要:

冷藏或尽快食用。

所以松饼最适合:

在韩国当地买来当天吃。


三十一、外国游客中秋最值得去的传统市场

如果主要住在首尔:

可以重点考虑:

广藏市场

通仁市场

望远市场

京东市场

首尔官方旅游资料也曾专门把这些传统市场作为中秋前采购和体验韩国传统市场氛围的代表地点。


三十二、广藏市场:第一次来韩国最容易逛

广藏市场特别适合:

第一次来首尔。

因为位置方便。

外国游客多。

小吃集中。

可以尝:

绿豆煎饼。

紫菜包饭。

炒年糕。

鱼糕。

肉类料理。

市场本身也是首尔非常有代表性的传统市场。


三十三、中秋去广藏市场吃什么?

最推荐:

녹두전 绿豆煎饼

搭配:

막걸리 米酒

然后再吃:

紫菜包饭。

炒年糕。

如果喜欢生牛肉:

也可以体验:

육회 Yukhoe

但是生食必须按照自己的身体状况选择。


三十四、通仁市场有什么特色?

通仁市场最有名的是:

铜钱便当体验。

游客可以使用类似韩国古代铜钱:

엽전 Yeopjeon

在参与店铺购买不同食物。

再自己拼成一份便当。

韩国观光公社在中秋旅游路线中也特别推荐过这种通仁市场体验。

很适合:

情侣。

亲子家庭。

第一次体验传统市场的游客。


三十五、望远市场适合什么人?

如果你喜欢:

更本地一点。

又不要太难逛,

可以考虑:

Mangwon Market 望远市场。

这里周边还有:

Mangridan-gil。

咖啡店。

年轻人餐厅。

所以可以:

上午逛市场。

中午吃饭。

下午咖啡店。

整体比纯旅游景点更有首尔本地生活感。


三十六、京东市场有什么不同?

京东市场规模比较大。

特别以:

农产品。

药材。

干货。

食品。

闻名。

首尔官方资料将其介绍为首尔大型传统市场之一,市场范围和商品种类都相当丰富。

如果你特别想看:

韩国人中秋前怎么买:

栗子。

枣。

水果。

药材。

礼盒。

京东市场很有意思。


三十七、中秋前什么时候最适合去市场?

推荐:

中秋前2~3天。

因为这时候:

节日氛围最浓。

水果最多。

礼盒最多。

年糕最多。

煎饼摊最忙。

韩国人也正在集中采购。

如果2026年中秋是:

9月25日,

可以重点考虑:

9月22日~23日。


三十八、中秋当天市场是不是全部关闭?

不是。

但是:

不能保证每一个摊位营业。

传统市场本身往往由很多独立商户组成。

同一个市场里:

A摊营业。

B摊休息。

完全可能。

首尔官方市场资料甚至明确标注,部分市场里的个别餐饮商户会在春节和中秋休息。

所以最推荐:

中秋前去传统市场。

中秋当天:

去大型旅游设施会更稳。


三十九、中秋节还有什么传统游戏?

韩国中秋不只有吃。

传统活动还包括:

강강술래 Ganggangsullae

圆圈舞。

以及:

제기차기 Jegichagi

踢毽子。

韩国观光公社把Ganggangsullae列为具有代表性的中秋传统活动:人们在满月下手牵手围成圆圈唱歌跳舞。


四十、中秋可以穿韩服吗?

当然可以。

而且非常适合拍照。

传统上韩服会在:

节日。

婚礼。

周岁宴。

祭祀。

等重要场合穿着。

游客可以选择:

景福宫附近租韩服。

再去:

景福宫。

北村。

仁寺洞。

拍照。


四十一、2026中秋古宫值得去吗?

很值得。

韩国观光公社2026年传统节日介绍指出:

韩国王宫在中秋假期期间通常会有:

免费入场

安排。

如果2026年9月24~26日刚好在首尔:

传统宫殿会比普通商场更有:

韩国中秋节氛围。

不过特别参观项目和活动要单独确认。


四十二、中秋当天游客怎么吃最稳?

如果是9月25日:

建议优先找:

酒店餐厅。

大型Mall餐厅。

明洞。

COEX。

蚕室。

弘大大型连锁店。

原因是:

独立小餐厅可能回乡休息。

所以不要计划:

“我中秋当天一定要吃这家只有10个座位的小店。”


四十三、中秋当天怎么吃一顿“韩国节日餐”?

如果找不到真正的家庭中秋套餐:

可以自己组合。

点:

主菜

갈비찜 炖牛排骨

或者:

韩牛烤肉。

配菜

잡채 杂菜。

전 煎饼。

甜点

송편 松饼。

饮料

식혜 甜米露。

这样已经可以吃到:

非常有代表性的韩国中秋味道。


四十四、外国游客中秋必吃排行榜

排名食物推荐程度特点

1 松饼 Songpyeon ★★★★★ 韩国中秋代表
2 炖牛排骨 Galbijjim ★★★★★ 不辣、接受度高
3 综合煎饼 Jeon ★★★★★ 市场容易体验
4 韩牛 ★★★★★ 高档节日感
5 杂菜 Japchae ★★★★☆ 老少皆宜
6 韩国梨 ★★★★☆ 秋季时令水果
7 韩果 Hangwa ★★★★☆ 传统伴手礼
8 药果 Yakgwa ★★★★☆ 甜点方便携带
9 甜米露 Sikhye ★★★★ 传统饮料
10 米酒 Makgeolli ★★★★ 配煎饼很经典

四十五、带孩子体验中秋怎么安排?

如果带孩子:

我会推荐:

韩服+古宫+松饼+传统游戏

而不是:

一直逛购物中心。

例如:

上午:

穿韩服去景福宫。

中午:

吃炖排骨或者烤肉。

下午:

体验传统游戏。

下午茶:

松饼+甜米露。

这种行程:

孩子也比较容易理解:

“韩国人中秋怎么过。”


四十六、韩国中秋一天推荐路线

如果2026年9月25日在首尔:

可以考虑:

上午

景福宫。

韩服体验。

传统文化活动。

中午

韩定食或者炖牛排骨。

下午

仁寺洞。

传统茶。

韩果。

傍晚

清溪川或者南山。

晚上

明洞大型餐厅。

吃:

韩牛或者韩国料理。

如果要逛传统市场:

我更建议:

提前到9月23日完成。


四十七、最适合中国游客的中秋体验方式

第一次韩国中秋旅行:

其实不需要把所有传统习俗全部体验一遍。

记住四件事情就足够:

吃松饼。

逛一次传统市场。

去一次古宫。

吃一顿韩牛或者炖牛排骨。

这样既体验:

传统节日文化,

也不会让整个旅行过于复杂。


总结:韩国中秋到底吃什么?

如果只记住韩国中秋最重要的食物:

第一名一定是:

송편 Songpyeon 松饼。

除此之外:

갈비찜 炖牛排骨

전 韩国煎饼

잡채 杂菜

韩牛

苹果和韩国梨

한과 韩果

약과 药果

식혜 甜米露

都非常值得体验。

韩国观光公社对中秋文化的介绍也明确把松饼、炖排骨、煎饼、杂菜、时令水果、韩果和甜米露等列为中秋代表食品。

而中秋真正重要的并不只是:

“吃什么。”

它代表的是:

秋季丰收、家人团聚、祭祖、返乡以及分享食物。

如果2026年9月24~26日刚好在韩国旅行,可以把购物行程减少一点,体验一次:

传统市场+古宫+松饼+韩国节日料理。

这会比普通时间单纯逛明洞,更能感受到真正的韩国中秋。


※ 2026年韩国中秋连假为9月24日至26日,其中9月25日为中秋当天。传统市场由大量独立商户组成,中秋当天部分摊位、年糕店和餐厅可能休息,因此购买松饼、节日食品和体验市场采购气氛,建议优先安排在中秋前1~3天。本文所述节日文化为韩国传统及常见现代习俗,不代表每个韩国家庭都会采用完全相同的祭祖或聚餐方式。

 

 

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