第一次去韩国，很多游客会把行程安排成景福宫、明洞、圣水洞、海云台、济州景点，但其实想真正感受韩国当地生活，传统市场非常值得至少安排一次。
韩国传统市场和百货商场最大的区别，不只是价格。
你可以在这里看到：
韩国人平时吃什么、怎么买菜、传统小吃怎么做、海鲜怎么卖，以及不同城市完全不同的饮食文化。
首尔适合吃经典韩国街头美食，釜山最有特色的是海鲜和夜市，济州则能吃到黑猪肉、海鲜、柑橘等当地特产。韩国旅游发展局也把传统市场列为能够同时体验韩国购物文化、地方美食和当地生活的重要旅行方式。(VISITKOREA - Imagine Your Korea)
下面就按首尔、釜山、济州分别整理最值得第一次去的传统市场。
一、韩国传统市场真的值得去吗？
我的答案是：
值得，但没有必要每个市场都去。
如果一趟韩国旅行只有4～5天，选择1～2个最有特色的市场就够了。
因为韩国传统市场虽然氛围类似，但每个城市强项完全不同。
简单来说：
首尔：小吃、购物、传统市井文化
釜山：海鲜、鱼糕、夜市
济州：黑猪肉、海鲜、柑橘、地方特产
如果根据自己的旅行城市选择，就不会觉得市场“都差不多”。
二、首尔第一推荐：广藏市场
광장시장
如果第一次来韩国，而且只准备逛一个传统市场，我还是最推荐：
广藏市场。
这里最大的优点是：
位置方便、美食集中，而且游客第一次去也很好逛。
目前广藏市场普通市场区域大约营业到18点，而著名的美食区域通常可以营业到晚上23点左右。(VISITKOREA - Imagine Your Korea)
广藏市场必吃什么？
最有代表性的包括：
绿豆煎饼
麻药紫菜包饭
生拌牛肉
辣炒年糕
鱼糕
刀切面
糯米麻花
其中最值得第一次尝试的是：
绿豆煎饼 + 生拌牛肉 + 麻药紫菜包饭。
如果两个人一起去，可以每样点一份共享。
这样不会第一家就吃饱。
广藏市场适合谁？
适合：
第一次来韩国
喜欢韩国小吃
喜欢拍市场照片
住在明洞、东大门、钟路附近的人
而且还可以和：
景福宫、仁寺洞、清溪川、东大门
安排在同一天。
三、首尔第二推荐：南大门市场
남대문시장
如果广藏市场主要是“吃”，那么南大门市场更接近：
真正的大型综合传统市场。
这里可以买到：
衣服
童装
饰品
眼镜
厨房用品
食品
海苔
干货
韩国纪念品
各种生活用品。
韩国旅游发展局目前也把南大门市场列为首尔代表性传统市场之一，而且各商街营业时间不同。(VISITKOREA - Imagine Your Korea)
南大门市场最适合买什么？
比较推荐：
韩国海苔
干货
厨房用品
儿童服装
传统食品
纪念品
如果想体验市场美食，也可以吃：
刀切面
饺子
带鱼炖锅
猪蹄
鱼糕。
尤其南大门的带鱼胡同也是比较有代表性的吃法。
四、南大门和广藏市场选哪个？
如果只有时间去一个：
喜欢吃东西：
广藏市场。
喜欢购物：
南大门市场。
第一次来韩国：
我会稍微更推荐广藏市场。
如果带父母或者想买一些实际能用的商品，南大门也很值得去。
五、首尔还有一个很适合年轻人的：望远市场
망원시장
如果已经去过广藏市场，第二次来首尔可以考虑望远市场。
望远市场相比广藏市场最大的特点是：
本地居民感更强。
游客当然也很多，但整体更像韩国普通社区市场。
这里有：
炸鸡
炸物
紫菜包饭
辣炒年糕
炸可乐饼
水果
熟食等。
而且距离弘大、延南洞比较近。
所以可以安排：
望远市场 → 望理团路 → 弘大
这样一条路线。
如果不喜欢太商业化的旅游市场，我反而更推荐望远市场。
六、首尔市场怎么选最简单？
可以这样记：
市场最主要特色推荐程度
| 广藏市场 | 韩国小吃、传统市场氛围 | ★★★★★ |
| 南大门市场 | 综合购物、生活用品 | ★★★★☆ |
| 望远市场 | 本地社区、美食 | ★★★★☆ |
| 通仁市场 | 小型传统市场、便当体验 | ★★★☆☆ |
第一次首尔：
广藏市场优先。
第二次首尔：
可以考虑望远市场。
七、釜山第一推荐：札嘎其市场
자갈치시장
如果首尔最有代表性的是广藏市场，那么来到釜山，第一个应该想到的就是：
札嘎其市场。
这里是韩国规模最大的水产品市场之一，也是釜山最具代表性的传统市场。
市场出售：
活鱼、贝类、章鱼、海鞘以及各种水产干货，还可以直接购买海鲜后在附近品尝。韩国旅游官方资料也将札嘎其描述为代表釜山、全国知名的大型海鲜市场。(비짓부산)
札嘎其市场吃什么？
来到这里，重点不是辣炒年糕。
而是：
生鱼片
活章鱼
海鲜
烤鱼
鲍鱼
贝类
海鲜汤。
喜欢海鲜的人非常值得去。
不吃生食也不用担心，可以选择烤鱼或者海鲜汤。
八、去札嘎其市场最重要：先确认价格
尤其吃生鱼片、螃蟹、贝类这种价格浮动比较大的东西。
最好先确认：
多少钱一公斤
这条鱼多少钱
料理费是多少
座位费有没有另外收
配菜是不是另外收费。
不要等吃完才问价格。
传统市场本身没有问题，但不同店铺的价格、处理费和餐厅费用可能不同。
所以一定养成：
先问总价，再决定。
九、釜山第二推荐：国际市场
국제시장
国际市场距离札嘎其市场非常近。
所以一般不需要专门分两天。
这一区域以前就是釜山重要的商业中心，现在仍然可以买到：
服装
鞋
包
生活用品
进口食品
传统商品
纪念品。
釜山官方资料目前仍把国际市场、札嘎其市场以及富平罐头市场并列为南浦洞一带非常有代表性的传统市场。(비짓부산)
国际市场适合买什么？
这里比札嘎其更适合：
慢慢逛
找便宜东西
看韩国老市场街景
买生活用品。
如果去过电影《国际市场》，现场也会更有感觉。
十、釜山第三推荐：富平罐头市场
부평깡통시장
如果白天逛札嘎其，晚上最推荐去：
富平罐头市场。
这是釜山非常有名的夜市型市场。
历史上因为韩国战争时期大量售卖外国罐头和进口食品，后来被称为“罐头市场”。
现在晚上最大的特色则变成：
美食。
釜山官方旅游资料将这里形容为一到晚上就充满食物香味的代表性夜市，而且与国际市场紧邻。(비짓부산)
富平罐头市场吃什么？
比较常见的包括：
釜山鱼糕
猪蹄
饺子
韩式煎饼
炸物
烤肉串
国际小吃
甜点。
如果喜欢边走边吃，这里比札嘎其更适合。
十一、釜山三个市场其实可以一次逛完
这是釜山市场最大的优点。
因为：
札嘎其市场 → 国际市场 → 富平罐头市场
距离都比较近。
所以可以直接安排：
下午去札嘎其看海鲜
之后走到国际市场购物
傍晚以后去富平罐头市场吃夜市。
这一条路线安排半天到晚上刚刚好。
十二、第一次去釜山只选一个市场怎么办？
喜欢海鲜：
札嘎其市场。
喜欢夜市：
富平罐头市场。
想购物：
国际市场。
第一次来釜山的话，我依然最推荐：
札嘎其市场。
因为它最有“釜山特色”。
十三、济州第一推荐：东门传统市场
동문재래시장
第一次去济州岛，如果只选一个市场：
东门传统市场基本就是首选。
这是济州市规模最大的常设市场之一。
位置就在济州市老城区，周围住宿、商业设施很多，游客去起来很方便。
市场内从：
肉类
水产
水果
蔬菜
服装
生活用品
到济州特产
基本都有。
济州官方旅游资料也把东门市场列为济州市规模最大的代表性常设市场，并特别提到这里晚上还有夜市和大量当地小吃。(Visit Jeju)
十四、济州东门市场吃什么？
这里最有价值的是：
可以一次吃到很多济州特色。
比较值得看的是：
黑猪肉
带鱼
鲍鱼
海鲜
柑橘
橘子汁
鱼糕
炒年糕
海鲜小吃。
很多游客也会在这里购买：
济州柑橘
橘子巧克力
柑橘甜点
海鲜干货
纪念品。
如果回国前不知道买什么伴手礼，东门市场也很方便。
十五、东门市场晚上更加有意思
东门市场白天就是普通传统市场。
晚上则会有明显不同的氛围。
济州官方旅游资料特别提到，东门市场晚上会变成夜市，有各种料理、饮料和甜点。(Visit Jeju)
所以第一次去更推荐：
傍晚到晚上。
可以先吃晚饭，再顺便买伴手礼。
十六、济州第二推荐：西归浦每日偶来市场
서귀포매일올레시장
如果酒店住在西归浦，就没有必要专程跑回济州市只为了东门市场。
直接去：
西归浦每日偶来市场
就很好。
它属于济州岛南部很有代表性的常设市场。济州旅游官方资料也将西归浦每日偶来市场与东门市场一起列为济州代表性常设传统市场。(Visit Jeju)
这里特别适合结束一天景点以后来吃饭。
常见的济州特色同样包括：
黑猪
海鲜
柑橘
甜点
烤肉串
炸物
鱼糕等。
十七、东门市场和西归浦市场选哪个？
非常简单。
住济州市：
东门市场。
住西归浦：
每日偶来市场。
没有必要两个都专程去。
因为两者能买到的济州特产和小吃有不少重叠。
除非你本身特别喜欢逛市场。
十八、济州还有真正当地人的“五日市场”
济州岛还有一种很有意思的市场：
五日市场。
不是每天都有。
而是每隔五天开一次。
例如济州民俗五日市场是在：
每月尾数为2和7的日期营业。
也就是：
2日、7日、12日、17日、22日、27日。
而西归浦乡土五日市场则是尾数为：
4和9
的日期开市。(Visit Jeju)
这种市场的游客味道更少，当地生活感更强。
如果旅行日期刚好碰上，而且喜欢拍照和地方文化，非常值得体验。
十九、首尔、釜山、济州到底哪个市场最好玩？
如果让我按照第一次去韩国的推荐程度来选：
美食最丰富
首尔广藏市场
小吃选择特别集中，第一次体验最容易。
最有城市特色
釜山札嘎其市场
海鲜和港口城市氛围是其他地方代替不了的。
最适合买当地特产
济州东门市场
柑橘、黑猪肉、海产品和伴手礼都很集中。
最适合夜市
釜山富平罐头市场
晚上比白天更有感觉。
最接近当地生活
济州五日市场或者首尔望远市场。
二十、传统市场的东西一定比超市便宜吗？
不一定。
这是很多游客容易误解的地方。
传统市场最大的优势并不是：
所有东西都比超市便宜。
而是：
种类丰富、可以少量购买、有现场制作美食，而且有市场本身的气氛。
尤其旅游热门市场的一些网红食物，并不一定便宜。
所以如果只是买普通生活用品或大量零食，最好也和：
大型超市
便利店
免税店
比较一下。
二十一、去韩国市场需要准备现金吗？
现在韩国市场刷卡已经非常普遍。
例如韩国旅游发展局提供的首尔传统市场信息中，很多主要市场都有信用卡支付环境。(VISITKOREA - Imagine Your Korea)
但我仍然建议游客准备：
20,000～50,000韩元现金。
原因是市场里有很多小摊。
不同商家的支付方式可能不同。
最方便的方法就是：
信用卡为主 + 少量现金备用。
二十二、传统市场能砍价吗？
食品一般不建议砍价。
标价多少就按照多少支付。
如果买：
衣服、鞋、杂货、干货
部分传统市场可能存在一定议价空间。
但不要认为韩国传统市场所有东西都必须砍价。
尤其明码标价的商品直接按标价购买就可以。
二十三、外国游客第一次逛市场最需要注意什么？
最重要的就是：
先确认价格。
尤其是：
海鲜
生鱼片
螃蟹
称重食品
没有明确价格的套餐。
先问：
多少钱？
多少克？
有没有料理费？
总共多少钱？
确认以后再点。
第二点是不要在第一家买太多。
传统市场通常很多店卖同样的东西。
先走一圈，看看价格和分量再决定。
第三点：
热门网红店没必要一定排队。
同一种鱼糕、煎饼或者辣炒年糕，旁边也经常有好吃的老店。
旅行时间更重要。
二十四、如果只去韩国一次，我会这样选
第一次首尔：
广藏市场
第一次釜山：
札嘎其 + 国际市场 + 富平罐头市场
第一次济州：
东门传统市场
如果这三个城市全部去，完全不需要把每座城市所有市场都跑一遍。
各选一个代表性体验反而最好。
总结
韩国传统市场是非常值得加入自由行路线的。
因为这里体验到的东西和明洞、百货商场、奥特莱斯完全不同。
首尔想吃韩国经典小吃：
广藏市场。
釜山想体验真正的港口海鲜文化：
札嘎其市场。
晚上想吃夜市：
富平罐头市场。
济州想一次解决地方美食和伴手礼：
东门传统市场。
如果住在西归浦：
直接选择西归浦每日偶来市场就可以。
第一次韩国旅行不用追求“逛最多的市场”。
选择一个最能代表这座城市的市场，吃几样特色料理，再看看当地人的生活方式，反而最值得。
※ 参照事项：韩国传统市场各商户的营业时间、休息日、商品价格及付款方式并不完全统一，夜市营业也可能受天气、节假日及季节影响。海鲜、称重商品及现场料理建议下单前确认重量、单价、料理费和最终金额。五日市场必须根据实际日期确认是否开市。